昼夜温差大,气温骤降,霜降后就是冬季的来临,亦是喝熟茶适宜的时节。
在以往那么多款熟茶中,每一款熟茶都有他独特的魅力,但又有相同的特点,润。很多熟茶上市时都难免有燥感,但随着“李文华发酵”技艺的不断精进,让新上市的熟茶适口性越来越佳。
今天阳光尚好,就来品鉴一下2020年孔雀茶饼吧。
170ML盖碗,投茶8克
1-2泡:焦糖香明显,入口甜醇,滋味浓厚;
3-5泡:稻谷香馥郁,果香明显,茶汤入口稠滑饱满,略带苦底,回甘快,汤色红浓明亮;
6-8泡:滋味甜醇,粘稠感好,口腔润感舒适,谷韵深远,生津持久;
10泡以后:清爽,无黏腻感,尾水更显甜醇,稻谷香和陈香交织,甜韵悠远。
作为一款传统熟茶,孔雀茶饼展现出新茶优越的品质,滋味稠厚,口感顺滑,稻谷香、糖香中有清爽的果香,余味是带着甜香的陈香,气韵暖,温润耐泡,很适合当下品饮。
相信在未来的“自然陈化”中,会有更优质的表现!天气转凉,一起喝杯熟茶暖暖吧!